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蒸汽可傾式夾層鍋:商用不銹鋼燉肉熬湯化糖鍋夾層鍋

來源:云更新 時間:2024-01-09 09:02:21 瀏覽次數(shù):

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可傾式夾層鍋的設(shè)計,可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單,主要的傳動機(jī)構(gòu)為蝸桿傳動,進(jìn)行了蝸桿傳動設(shè)計并進(jìn)行強(qiáng)度校核;考慮到食品加工過程勞動強(qiáng)度和經(jīng)濟(jì)性等問題,在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置,進(jìn)行了葉輪的設(shè)計??蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。

蒸汽可傾式夾層鍋

在使用燃?xì)鈯A層鍋時應(yīng)當(dāng)注意以下事項:

1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料,嚴(yán)禁使用油;

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;

3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具;

4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品;

5、用氣場所須確保寬敞和通風(fēng)良好;

6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點火用氣時要有人看管;

7、人走要熄火;

8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣;

9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

蒸汽可傾式夾層鍋