餡料行星攪拌炒鍋的出料方式:
本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任意角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。從類型上分為直立式手動、半自動與全自動。從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。
加熱方式:燃氣、電磁、導(dǎo)熱油
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的合理組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。
餡料行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于蓮蓉、火鍋底料、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。也可用于肉制品、炒餡、調(diào)理食品、糖果、乳品、飲料、罐頭、大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。