13335263190蒸煮鍋多應(yīng)用于各類食品的加工，在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用，使用不銹鋼材質(zhì)來進(jìn)行制造，在進(jìn)行購買的時(shí)候或者是到廠后以及平時(shí)的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗(yàn)確保設(shè)備使用方面的正常。
在真實(shí)的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼，在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開裂的可能，因此容易產(chǎn)生裂紋。用戶在使用時(shí)要多加注意。有地方會特別的容易出現(xiàn)這樣的問題，比如說在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中，焊縫與夾套的連接處容易開裂。應(yīng)力集中在此位置，入口噴嘴為蒸汽入口，易受蒸汽沖擊，輸出溫差變化；同時(shí)，連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時(shí)需要轉(zhuǎn)動連接管來支撐容器傾斜一定角度，來回轉(zhuǎn)動容易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長期使用后，容易產(chǎn)生穿透裂紋。
平板攪拌夾層鍋
可傾式夾層鍋的設(shè)計(jì)，可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單，主要的傳動機(jī)構(gòu)為蝸桿傳動，進(jìn)行了蝸桿傳動設(shè)計(jì)并進(jìn)行強(qiáng)度校核；考慮到食品加工過程勞動強(qiáng)度和經(jīng)濟(jì)性等問題，在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置，進(jìn)行了葉輪的設(shè)計(jì)?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。
平板攪拌夾層鍋
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