夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
立式電加熱夾層鍋
蒸汽夾層鍋產(chǎn)品的特點(diǎn):
1.本機(jī)鍋體為內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu),整體材質(zhì)為304不銹鋼。
2.用電熱管加熱,熱量通過導(dǎo)熱油傳遞到鍋體,熱效率高。
3.保溫層采用硅酸鋁,保溫效果好,不燙手。
4.溫控器采用全數(shù)字顯示,操作簡單,控制準(zhǔn)確,全過程自動控制。
5.加熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,無糊鍋。
6.獨(dú)立配電箱裝置。
立式電加熱夾層鍋