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行星炒鍋、攪拌鍋、電磁炒鍋、蒸煮鍋、滾揉機、斬拌機、清洗風干流水線等產(chǎn)品


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夾層鍋廠家淺析,夾層鍋不銹鋼材質(zhì)不易腐蝕,使用時間長

來源:云更新 時間:2023-01-16 09:05:09 瀏覽次數(shù):

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間......

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

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蒸汽夾層鍋加熱過程中物料受熱慢的原因有以下幾種情況:

1、是否蒸汽量流失過大,簡單來說,是管損(蒸汽進入設(shè)備期間是通過管道連接),所以需要縮短管道距離。

2、是否蒸汽量不夠。需要加大鍋爐或者蒸汽發(fā)生器。

3、是否蒸汽溫度達不到要求。需要提高蒸汽溫度。

4、是否物料濃度偏高,導致受熱比濃度低的慢。

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