在使用燃?xì)鈯A層鍋時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下事項(xiàng):
1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料,嚴(yán)禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門(mén)端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周?chē)灰逊乓兹嘉锲罚?/span>
5、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好;
6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管;
7、人走要熄火;
8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門(mén)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣;
9、休息前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。
夾層鍋
蒸煮鍋多應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用,使用不銹鋼材質(zhì)來(lái)進(jìn)行制造,在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候或者是到廠(chǎng)后以及平時(shí)的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗(yàn)確保設(shè)備使用方面的正常。
在真實(shí)的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼,在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開(kāi)裂的可能,因此容易產(chǎn)生裂紋。用戶(hù)在使用時(shí)要多加注意。有地方會(huì)特別的容易出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,比如說(shuō)在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中,焊縫與夾套的連接處容易開(kāi)裂。應(yīng)力集中在此位置,入口噴嘴為蒸汽入口,易受蒸汽沖擊,輸出溫差變化;同時(shí),連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時(shí)需要轉(zhuǎn)動(dòng)連接管來(lái)支撐容器傾斜一定角度,來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)容易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長(zhǎng)期使用后,容易產(chǎn)生穿透裂紋。
夾層鍋