餡料行星攪拌炒鍋的設(shè)計(jì)原理
餡料行星攪拌炒鍋采用特殊的自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,攪拌刮板與鍋體緊密貼合,炒制物料的時(shí)候能做到刮底刮邊不糊鍋。而且行星攪拌炒鍋采用的是一次沖壓成型的半球形鍋膽,整體弧度誤差小,攪拌的更完全。
餡料行星攪拌炒鍋的特點(diǎn):
1、采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工而成,食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化。
2、多種加熱方式可供選擇,電磁加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱加熱。
3、全程智能操控,只需一人輕松按下控制按鈕,便可完成。
4、型號(hào)規(guī)格齊全,可根據(jù)自己所需要炒制物料的多少,來(lái)加工定制屬于你的設(shè)備。
餡料行星攪拌炒鍋的出料方式:
本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題。該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任意角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。從類型上分為直立式手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。從出料方式可分為:直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。