13335263190辣椒醬作為一種調味品很受大眾的歡迎！對于喜歡吃辣的人來說，是百吃不厭的，辣椒醬好吃，但卻不好做，尤其是炒制辣椒醬的環(huán)境，辣氣逼人，隨著辣椒醬越來越受歡迎，單純只是手工炒制辣椒醬的話變的又累效率又低。不銹鋼行星攪拌炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛，又能提高工作效率，同時還能保證辣椒醬的品質跟口味，是辣椒醬生產廠家的常用設備。
不銹鋼行星攪拌炒鍋代替了人工翻炒，360度刮底刮邊無死角攪拌，受熱均勻不粘鍋不糊鍋，讓您炒辣椒醬不再費時費力，而且炒出的辣椒醬味道香，炒出辣椒醬好滋味。
有很多的客戶問到不銹鋼行星攪拌炒鍋和咱們普通的夾層鍋有什么不一樣呢?看似都是一次成型的內膽，鍋體上面都是有攪拌尺，那么區(qū)別在哪呢？內膽也是有誤差的，普通的夾層鍋的內膽誤差相比要大一些，所以攪拌尺做成靈活的，無論接觸面是大或是小，刮板都能接觸到夾層鍋的表面，并且普通的夾層鍋，攪拌尺是只能沿著某一個軌跡行走的，一成不變，即便是生產黏度比較大的產品，糊鍋了，因為刮板是活的，所以刮板會繼續(xù)刮在已經糊了的產品上繼續(xù)的前進。所以普通的夾層鍋不適合炒菜或者是粘稠度比較大的產品。但是行星炒鍋呢，內膽的精度更加的準確，現(xiàn)在國內沒有一家的內膽是精度準確的，我們公司行星炒鍋的內膽都是從國外進口的，完全是呈現(xiàn)的一個半球狀的產品，所以相輔相成的刮板也是圍繞著鍋體既做公轉又有自轉，這樣的好處在于既能起到攪拌的作用，又能起到翻炒的作用。尤其是對于黏度比較大的產品來說更加的適合，因為翻炒可以把粘稠度大的產品來回的翻炒，使得產品不會糊鍋。所以現(xiàn)在的中央廚房都是用到的行星炒鍋。
