鹵味的食品是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的美食,比如:鹵雞爪、鹵豬蹄、肘子……光想想這些就會流口水,平時自己時可以在家做,但是如果是加工廠或者是食堂用的量比較多,不同的鍋就不行了,一個是生產(chǎn)的量比較少,再就是生產(chǎn)的速度也是比較慢。這種情況下,我們就建議用戶來使用我們這款鹵肉專 用鍋-----夾層鍋。
夾層鍋的種類很多,有帶攪拌和不帶攪拌的,有電加熱的、蒸汽加熱和燃氣加熱的,有帶蓋子的和不帶蓋子的,根據(jù)出料還可以分為立式和可傾的,型號也是十幾種。大家都知道鹵肉主要是要給肉制品進行浸泡、蒸煮,所以義興食品機械在這里推薦使用不帶攪拌夾層鍋,其余的條件和結構根據(jù)自己的需要選擇就可以。
夾層鍋的安裝與調(diào)試:
1、機器在到貨以后,一定要檢查一下產(chǎn)品以及附件與裝箱單是否一致,在運勢的過程中,產(chǎn)品和零件是否有損壞,如果出現(xiàn)損壞以及丟失的現(xiàn)象,請及時的與本公司聯(lián)系。
2、我們的機器在出廠前都是進行性能測試的,所有的零部件都已經(jīng)安裝調(diào)試妥當,客戶只需要檢查一下,不要進行隨意的拆卸,以免重新安裝調(diào)試不當,影響了產(chǎn)品的性能。
3、機器只需要放在平整的地面就可以使用。
4、場地使用的電源電壓一定要與機器的電源電壓相符合,設備的外殼要有效的接地線。以免發(fā)生漏電事故。
5、安裝的過程中,一定要保證進油管的暢通,不要有堵塞的現(xiàn)象。
夾層鍋使用非常的方便,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。義興食品就系誒生產(chǎn)的夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,同時也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,該機器是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好機械設備。