蒸汽夾層鍋產(chǎn)品的特點(diǎn):
1.本機(jī)鍋體為內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu),整體材質(zhì)為304不銹鋼。
2.用電熱管加熱,熱量通過(guò)導(dǎo)熱油傳遞到鍋體,熱效率高。
3.保溫層采用硅酸鋁,保溫效果好,不燙手。
4.溫控器采用全數(shù)字顯示,操作簡(jiǎn)單,控制準(zhǔn)確,全過(guò)程自動(dòng)控制。
5.加熱面積大,加熱均勻,攪拌均勻,無(wú)糊鍋。
6.獨(dú)立配電箱裝置。
燃?xì)鈯A層鍋
蒸汽夾層鍋的用途與特性
用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋)又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類(lèi),糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
特性:本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
燃?xì)鈯A層鍋