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餡料行星攪拌炒鍋總結(jié)高粘度醬料炒制機(jī)--行星攪拌炒鍋

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餡料行星攪拌炒鍋的操作方法: 燃?xì)饧訜岬摹>褪侵虚g夾層中通入火苗,電子打火將液化氣或是天然氣點(diǎn)燃,然后火苗的大小可以通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)氣量來(lái)控制,也可以單獨(dú)關(guān)閉路盤上的每一圈爐盤,來(lái)控制火苗的大小。......

餡料行星攪拌炒鍋的操作方法:

燃?xì)饧訜岬?。就是中間夾層中通入火苗,電子打火將液化氣或是天然氣點(diǎn)燃,然后火苗的大小可以通過(guò)調(diào)節(jié)進(jìn)氣量來(lái)控制,也可以單獨(dú)關(guān)閉路盤上的每一圈爐盤,來(lái)控制火苗的大小。燃?xì)鈯A層鍋操作方法打開(kāi)氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。二、電加熱夾層鍋分類按結(jié)構(gòu)形式分類:可傾式電加熱夾層鍋、立式電加熱夾層鍋;按工藝需要:普通攪拌電加熱夾層鍋、刮邊刮底攪拌電加熱夾層鍋、不帶攪拌電加熱夾層鍋電源:接足夠功率三項(xiàng)四線和設(shè)備外體地線,電源務(wù)必配備漏電保護(hù)。加熱方法:加熱時(shí)待夾套內(nèi)裝滿導(dǎo)熱油,加油量到水平方向溢流口往下5- 10cm,可通過(guò)加油口探測(cè)油位;然后接通380V電源,燃?xì)饧訜釆A層鍋,開(kāi)啟加熱開(kāi)關(guān),先旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋扭旋至加熱所需溫度(通常 持續(xù)加溫升溫過(guò)程可調(diào)節(jié)到設(shè)定溫度,可保證加熱管持續(xù)工作,在保溫時(shí)候可將溫度調(diào)節(jié)到你所需要溫度,這樣可以提高過(guò)做效率)。

辣椒醬作為一種調(diào)味品很受大眾的歡迎!對(duì)于喜歡吃辣的人來(lái)說(shuō),是百吃不厭的,辣椒醬好吃,但卻不好做,尤其是炒制辣椒醬的環(huán)境,辣氣逼人,隨著辣椒醬越來(lái)越受歡迎,單純只是手工炒制辣椒醬的話變的又累效率又低。餡料行星攪拌炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛,又能提高工作效率,同時(shí)還能保證辣椒醬的品質(zhì)跟口味,是辣椒醬生產(chǎn)廠家的常用設(shè)備。

餡料行星攪拌炒鍋代替了人工翻炒,360度刮底刮邊無(wú)死角攪拌,受熱均勻不粘鍋不糊鍋,讓您炒辣椒醬不再費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且炒出的辣椒醬味道香,炒出辣椒醬好滋味。